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Torrevieja invertirá 5,4 millones en un gran parque de 70.000 m² en el Sector 25 que comenzará el 11 de noviembre

El alcalde Eduardo Dolón presenta la nueva zona verde, uno de los espacios más amplios del municipio, que contará con áreas deportivas, infantiles, de picnic y más de 23.000 plantas y árboles.

El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, ha presentado esta mañana el proyecto de ejecución de la nueva zona verde del Sector 25, que será aprobada mañana en Junta de Gobierno Local y cuyas obras comenzarán el próximo 11 de noviembre.

Con una extensión de 70.000 metros cuadrados y una inversión total de 5,4 millones de euros, esta actuación se convertirá en uno de los parques más grandes del municipio y el más amplio incluido en el contrato municipal de zonas verdes.

El proyecto será ejecutado por la empresa Actúa Servicios Medioambiente S.L., con un plazo de ejecución de 12 meses, de modo que el parque estará finalizado para las navidades de 2026.


Un gran pulmón verde para el norte de Torrevieja

El futuro parque estará ubicado al norte del Residencial Bella Vista, Vista Sal y Salinas Beach, delimitado por la carretera N-332, la Avenida Asociación Víctimas del Terrorismo y las calles César Mateo Cid y Cecilio Gallego Alaminos.

Según explicó Dolón, este gran pulmón verde se integrará de manera natural con los residenciales colindantes, transformando la zona en un espacio semiurbano, accesible e inclusivo, pensado para el ocio, el deporte y el descanso.

El diseño contempla un acceso principal en la zona sur, junto a un área de bienestar, y tres accesos secundarios conectados mediante un gran paseo central y un recorrido circular que articulará las diferentes zonas temáticas del parque.


Áreas temáticas para todas las edades

Entre las instalaciones previstas destacan:

  • Áreas infantiles con juegos de gran formato y tirolina.
  • Parque de educación vial para los más pequeños.
  • Zonas de calistenia, gimnasia y pistas deportivas al aire libre (basket 3×3 y minifútbol sala).
  • Zona canina (agility), área de picnic y kiosco de descanso.
  • Aseos autolimpiables de última generación, los primeros en un parque público de Torrevieja.

La concejal de Parques y Jardines, Concha Sala, subrayó que el proyecto apuesta por un equipamiento urbano sostenible y de alta calidad, con mobiliario reciclado, luminarias LED y pavimentos naturales (adoquines, jabre, albero o caucho en zonas de juegos).


Sostenibilidad y biodiversidad como ejes del diseño

El parque del Sector 25 se concibe bajo criterios de eficiencia energética, confort climático y biodiversidad.
El sistema de riego contará con telegestión inteligente, priorizando especies mediterráneas y xerófitas adaptadas al clima local.

Se plantarán más de 23.000 unidades arbustivas, 700 árboles singulares y 95 palmeras, entre los que destacan olivos, encinas, algarrobos, pinos carrascos, lentiscos y moreras, junto a aromáticas como lavanda, romero, salvia y tomillo.


Un proyecto con impacto social, ambiental y económico

El nuevo parque generará un impacto positivo en cuatro dimensiones clave:

  • Social: fomentará la convivencia y el encuentro intergeneracional.
  • Salud: promoverá la actividad física y la vida al aire libre.
  • Ambiental: aumentará la masa verde y mejorará la calidad del aire.
  • Económica: revalorizará el entorno y reforzará el atractivo turístico del área norte de Torrevieja.

El alcalde Dolón destacó que esta inversión representa “una apuesta por el bienestar, la sostenibilidad y la calidad urbana”, consolidando a Torrevieja como una ciudad comprometida con su entorno y el futuro de sus vecinos.

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Aprobada por unanimidad la moción del Grupo Popular para reclamar inversiones de regeneración costera al Ministerio de Transición Ecológica

El Pleno del Ayuntamiento de Torrevieja exige al Gobierno de España actuaciones urgentes en las playas afectadas por la DANA Alice y la inclusión de partidas específicas en los Presupuestos Generales del Estado de 2026

El Pleno del Ayuntamiento de Torrevieja ha aprobado por unanimidad la moción presentada por el Grupo Municipal Popular, a través de su portavoz adjunta Sandra Sánchez, para reclamar al Ministerio de Transición Ecológica inversiones urgentes de regeneración costera en el municipio.
La iniciativa ha contado con el apoyo de los concejales del PSOE, VOX y Sueña Torrevieja, mostrando la unidad de todos los grupos políticos ante el deterioro de las playas tras el paso de la DANA Alice.


🌊 Reclamación al Ministerio de Transición Ecológica

La moción insta al Servicio Provincial de Costas del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico a acometer con urgencia las obras de reparación de los daños producidos por las recientes lluvias, que han afectado gravemente al litoral torrevejense.

Asimismo, se solicita que el Ministerio licite las obras de defensa previstas para la regeneración de la Playa del Cura, modificando el proyecto actual con el objetivo de preservar el baluarte histórico de “El Tintero”, evitando así su demolición.


🏖️ Inversiones para las playas de Los Locos y Los Náufragos

La moción aprobada también exige la inclusión en los Presupuestos Generales del Estado de 2026 de una línea presupuestaria específica destinada a actuaciones de defensa y regeneración costera en las playas de Los Locos y de Los Náufragos, dos de las zonas más emblemáticas del litoral torrevejense.

Del mismo modo, se insta a la Dirección General de Costas a colaborar en la financiación de las obras de reurbanización de la Playa de Los Locos, previstas por el Ayuntamiento para el año 2026.


💰 Más de 15 millones de euros invertidos por el Ayuntamiento

El Ayuntamiento de Torrevieja ha venido realizando grandes inversiones en la mejora y protección de su línea costera durante los últimos años. Entre las actuaciones más destacadas se encuentran:

  • La renovación integral de la Senda Peatonal de La Mata.
  • El proyecto de adecuación del paseo marítimo de la Playa de Los Locos, cuyo inicio está previsto en los próximos meses.

Estas actuaciones suponen un esfuerzo presupuestario superior a los 15 millones de euros, ejecutados íntegramente con fondos municipales.
El consistorio recuerda que el Ministerio de Transición Ecológica no ha aportado financiación alguna a pesar de las reiteradas peticiones de colaboración, cuando dichas obras deberían ser cofinanciadas entre ambas administraciones.


⚓ Hacia una regeneración integral del litoral de Torrevieja

El Grupo Municipal Popular insiste en que las inversiones municipales deben complementarse con actuaciones de regeneración y defensa costera promovidas por el Gobierno de España, para lograr una rehabilitación integral del litoral torrevejense.

La aprobación unánime de esta moción refleja el compromiso conjunto del Pleno de Torrevieja con la protección de las playas, el turismo sostenible y la seguridad medioambiental del municipio.

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El nuevo albergue municipal de animales de Torrevieja abrirá sus puertas en el primer trimestre de 2026

La inversión municipal asciende a 1,4 millones de euros y el proyecto, adjudicado a Construcciones Urdecon S.A., avanza a buen ritmo. Las nuevas instalaciones ofrecerán un espacio moderno, sanitario y seguro para perros y gatos los 365 días del año

El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, junto con la concejal de Protección Animal y la veterinaria municipal Beatriz Lloret, ha visitado las obras del nuevo albergue municipal de animales, ubicado en la Avenida de Los Nenúfares. El proyecto se encuentra ejecutado ya en más de un 40% y, si no surgen contratiempos, entrará en funcionamiento durante el primer trimestre de 2026.

🏗️ Un proyecto moderno con inversión municipal de 1,4 millones de euros

El Ayuntamiento de Torrevieja destina una inversión total de 1.412.330 euros (IVA incluido) a la construcción de este nuevo espacio, cuya empresa adjudicataria es Construcciones Urdecon S.A.
La actuación se está desarrollando conforme al proyecto inicial, con una ejecución por fases para garantizar la convivencia temporal entre las instalaciones antiguas y las nuevas.

El alcalde ha anunciado que la totalidad de los habitáculos ya está finalizada, y que los animales del actual albergue serán trasladados esta misma semana a la nueva zona. Este traslado permitirá liberar espacio para continuar la construcción del edificio principal, que contará con consultorio veterinario, quirófano, recepción, despachos, sala de reuniones, almacenes y lavandería para animales.

🐶🐱 Capacidad para más de 190 animales

El nuevo albergue municipal de Torrevieja dispondrá de 64 habitáculos distribuidos de la siguiente manera:

  • 🐕 36 para perros
  • 🐈 20 para gatos
  • 🚨 8 instalaciones de aislamiento para casos especiales o de cuarentena

La capacidad total permitirá albergar más de 35 perros y 160 gatos, garantizando condiciones óptimas de bienestar, higiene y seguridad. Además, el centro estará abierto los 365 días del año y contará con atención continua las 24 horas.

🧰 Fases de obra y equipamiento sanitario

Según explicó la concejal de Protección Animal, se está procediendo al desamiantado y demolición de las antiguas casetas para liberar el espacio donde se construirá el edificio principal. Paralelamente, se tramita la adquisición del mobiliario y equipamiento sanitario mediante su correspondiente expediente de contratación.

Estas nuevas dotaciones permitirán disponer de consultas médicas veterinarias completas, áreas de atención quirúrgica, zonas de recepción y adopción, así como un entorno confortable tanto para los animales como para los profesionales y visitantes.

💬 Compromiso con el bienestar animal

El alcalde Eduardo Dolón ha subrayado la importancia de contar con unas instalaciones modernas, amplias y seguras para garantizar el bienestar de todos los animales acogidos.
“El nuevo albergue supone un paso decisivo en la protección animal y la mejora de los servicios municipales. Queremos ofrecer un entorno digno para los animales y una gestión más eficiente y humana”, afirmó el primer edil.

Asimismo, Dolón destacó que el compromiso municipal con el bienestar animal supera los 2 millones de euros, sumando la inversión en obras (1,41 millones) y la contratación del servicio de atención animal por valor de 642.136 euros para los próximos dos años.

Este servicio funcionará de forma ininterrumpida, 24 horas al día y 365 días al año, garantizando una atención integral y continuada para todos los animales alojados.


🐾 Un paso adelante en la protección animal

Con la próxima apertura del nuevo albergue municipal, Torrevieja consolida su apuesta por el bienestar animal, la sostenibilidad y la gestión responsable de sus recursos públicos.
El nuevo centro no solo mejorará la atención veterinaria y las condiciones de alojamiento, sino que también fomentará la adopción responsable y la concienciación ciudadana sobre la protección de los animales.

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Torrevieja licita el servicio de atención y cuidado del Albergue Municipal de Animales por 642.136 euros

El contrato garantizará la atención continua de los animales durante 24 horas al día, los 365 días del año, con el objetivo de reforzar el bienestar animal en el municipio

El contrato incluye la recogida, manutención y custodia de animales abandonados, extraviados o desamparados en el término municipal, así como el cuidado de gatos comunitarios y colonias felinas que requieran atención temporal en las instalaciones municipales.

Según ha explicado la concejal de Protección Animal, Concha Sala, este servicio “asegurará una atención continua y profesional, las 24 horas del día y los 365 días del año, garantizando el máximo bienestar para los animales bajo tutela municipal”.


🏠 Un servicio integral de bienestar animal

El nuevo contrato contempla, además, el suministro de alimentos, productos de higiene y limpieza, tanto para los animales como para el mantenimiento del albergue, así como la alimentación de los gatos comunitarios.

Entre las novedades más destacadas, Sala ha subrayado que este pliego de condiciones “podría ser pionero en la inclusión de la alimentación suficiente para las colonias felinas”, reforzando el compromiso del Ayuntamiento con el bienestar animal y la gestión responsable de la fauna urbana.


♻️ Criterios de adjudicación y sostenibilidad

El procedimiento, de carácter abierto y sujeto a regulación armonizada, tiene un valor estimado de 321.068 euros por año (IVA incluido), con posibilidad de prórroga por otro año adicional.
Las empresas interesadas dispondrán de 30 días naturales para presentar sus ofertas desde la publicación del anuncio en el Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE).

Para su adjudicación, se valorarán criterios como:

  • El uso de vehículos sostenibles.
  • La experiencia profesional y la colaboración con otras entidades.
  • La formación del personal en bienestar animal.
  • La realización de charlas y talleres educativos.
  • La oferta económica más ventajosa para el Ayuntamiento.

🐕 Formación, compromiso y sensibilización

La empresa adjudicataria deberá impartir charlas formativas para adoptantes, así como cursos de actualización sobre legislación y métodos de trabajo con animales dirigidos al personal del albergue.

La concejal Concha Sala ha destacado el esfuerzo de la Concejalía durante todo un año para la redacción del nuevo pliego:

“Queremos adjudicar este servicio a quien mejor pueda cuidar a nuestros animales, más allá del cumplimiento estricto de la ley. La formación y la sensibilidad del equipo serán aspectos clave para garantizar el bienestar animal en Torrevieja”.


🐾 Un modelo de gestión responsable

Con esta licitación, Torrevieja refuerza su compromiso con la protección animal, apostando por un modelo de gestión moderno, transparente y sostenible que promueve el respeto, la atención y el cuidado responsable de los animales.

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El CECOPAL hace balance tras el episodio de lluvias torrenciales en Torrevieja

El Centro de Coordinación Operativa Local (CECOPAL) ha celebrado esta tarde una reunión en el Salón de Plenos del Ayuntamiento para evaluar los efectos del episodio de lluvias que ha dejado alrededor de 80 litros por metro cuadrado en la ciudad, con especial intensidad a partir de las 15:00 horas.

Durante el encuentro se decidió mantener abierto el albergue habilitado en el Palacio de Deportes para las 40 personas sin hogar acogidas, al menos hasta mañana sábado a las 14:00 horas. En el operativo participan Protección Civil, Cruz Roja, Policía Local y Guardia Civil.

Asimismo, se ha ordenado reforzar los servicios municipales —parques y jardines, limpieza viaria, alumbrado público, playas y AGAMED— con el objetivo de restablecer la normalidad lo antes posible.

El transporte urbano ya ha sido restablecido tras haber suspendido temporalmente el servicio durante las horas de mayor intensidad de lluvia.

El alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, ha felicitado al personal del operativo del CECOPAL “por su excelente trabajo, la buena coordinación y la profesionalidad demostrada”.

Durante la tarde, el primer edil ha recibido la visita del presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, y del presidente de la Diputación de Alicante, Toni Pérez, quienes se han desplazado a la ciudad para interesarse por la situación y conocer de primera mano las zonas más afectadas, así como el Parque de Bomberos de la localidad.

🔶 Aunque Torrevieja ha pasado al aviso naranja, desde el Ayuntamiento se recomienda mantener la precaución y seguir las indicaciones de los organismos competentes.

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REUNIÓN DEL CECOPAL, QUE SE MANTENDRÁ ABIERTO Y OPERATIVO TODO EL DÍA

Proyecto Mastral ha anunciado que se prevé que a partir de mediodía comiencen los episodios más graves de la jornada, pudiéndose registrar un total de 180 l/m2 en 12 horas o 60 l/m2 en una hora

Cruz Roja y Protección Civil han informado al CECOPAL que un total de 23 personas sin hogar (16 hombres y 7 mujeres) fueron trasladadas anoche al Pabellón de Deportes “Tavi y Carmona”, en donde se encuentran actualmente y están siendo atendidos en todo momento por los voluntarios de Alimentos Solidarios

En la mañana de hoy viernes, 10 de octubre, a las 8:30 horas, ha comenzado una nueva reunión del CECOPAL en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Torrevieja, presidida por el alcalde de la ciudad, Eduardo Dolón, la cual se va a mantener abierta y operativa a lo largo de todo el día.

En la misma se ha hecho balance de lo acontecido a lo largo de esta noche.

Proyecto Mastral ha informado que las lluvias no han sido muy abundantes, registrándose las máximas en la zona de Los Balcones y La Mata. Sin embargo, se prevé que a partir de mediodía comiencen los episodios más graves de la jornada, pudiéndose registrar un total de 180 l/m2 en 12 horas o 60 l/m2 en una hora.

Asimismo la Policía Local ha destacado que hasta ahora no ha habido incidencias tras las lluvias de esta madrugada por inundaciones en ninguna zona del término municipal de Torrevieja.

Cruz Roja y Protección Civil han informado al CECOPAL que un total de 23 personas sin hogar (16 hombres y 7 mujeres) fueron trasladadas anoche al Pabellón de Deportes “Tavi y Carmona”, en donde se encuentran actualmente y están siendo atendidos en todo momento por los voluntarios de la Asociación Local Alimentos Solidarios. Aunque desde Cruz Roja y Protección Civil se cree que ya se han cubierto las necesidades sobre este respecto, se han ampliado hasta 40 las plazas en este albergue provisional, por lo que todavía quedarían por cubrir 17 más en previsión. 

Respecto al cuerpo de Bomberos, se han reforzado con una dotación más en Torrevieja para todo el día, con previsión de atender durante el posible episodio de lluvias torrenciales zonas inundables y de salidas al mar. Además, el Consorcio de Bomberos ha reforzado toda la zona sur de Alicante (Vega Baja, Elche y Alicante) y se han movilizado lanchas y embarcaciones por si hubiese que entrar a algún punto del casco urbano en lanchas. Por su parte, la empresa concesionaria del servicio de aseo urbano y Playas (ACCIONA) tiene preparados vehículos pesados y grúas para cualquier incidencia de desprendimientos de fachadas o remolque de vehículos, los cuales están a total disposición del cuerpo de Bomberos. 

Por último, el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dolón, ha destacado la responsabilidad y el buen comportamiento de los ciudadanos de Torrevieja, que están cumpliendo las recomendaciones que se están dando para que entre todos esta posible DANA afecte lo menos posible a nuestra ciudad y a nuestros vecinos. Asimismo, Eduardo Dolón ha resaltado que todos los servicios municipales (parques y jardines, limpieza viaria y playas, alumbrado público, AGAMED, etc.) están en preaviso a la espera de próximos acontecimientos.

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ADJUDICADA LA CONTRATACIÓN DE LA IMPLEMENTACIÓN DE ZONA DE BAJAS EMISIONES (ZBE) Y ACTUACIONES COMPLEMENTARIAS

El contrato ha sido adjudicado a la mercantil ESTACIONAMIENTOS Y SERVICIOS, S.A.U., por un importe total de 1.189.213 euros (IVA incluido)

El concejal secretario de la Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Torrevieja, Federico Alarcón, ha informado de la adjudicación en la mañana de hoy de la contratación de la implementación de Zona de Bajas Emisiones (ZBE) y actuaciones complementarias a la implantación de ZBE enmarcado en el componente 1 –inversión 1 del PRTR, FONDOS NEXT GENERATION-EU-. 

El contrato ha sido adjudicado a la mercantil ESTACIONAMIENTOS Y SERVICIOS, S.A.U., por un importe total de 1.189.213 euros (IVA incluido), y con los siguientes compromisos declarados en su oferta:

– Compromiso del número de semanas de reducción de plazo de ejecución de la primera fase: Cuatro Semanas.

– Compromiso de reducción del tiempo de respuesta o reparación en caso de avería o incidencia: Reducción de tiempo a la mitad (6, 12 y 24 horas respectivamente).

– Compromiso del aumento del número de horas del programa de formación interna para la Zona de Bajas Emisiones: Aumento a 10 horas el número de horas del programa de formación: total 20 horas.

El importe de adjudicación se corresponde a toda la duración del contrato que se divide en dos fases:

Una primera fase de ejecución del contrato que comenzará a partir del día siguiente a la formalización del mismo y se extenderá por un plazo máximo de 15 SEMANAS y que comprenderá la redacción del proyecto, y el suministro e instalación de los sistemas previstos de medición y control. 

Esta fase comprenderá las actuaciones o líneas 1 y 2 descritas en el Pliego de Prescripciones Técnicas Particulares. Este plazo podrá ser menor si el adjudicatario ha ofrecido como mejora la reducción del plazo de ejecución.

Una fase de servicio y mantenimiento que comenzará una vez finalizada la fase anterior y se extenderá un período de 3 años adicionales, durante la cual el adjudicatario deberá prestar un servicio integral tipo Saas (Software as a Service) que abarque no solo el uso de las plataformas tecnológicas, sino también la operación, el mantenimiento, la conectividad y la supervisión de todos los elementos del sistema, según lo descrito en el Pliego de Prescripciones Técnicas.

El contrato se ejecutará conforme a los pliegos que rigen el mismo y a su oferta.

SALE A LICITACIÓN EL CONTRATO DE SUMINISTROS PARA EL ARRENDAMIENTO DE UNA FURGONETA, TRES VEHÍCULOS PATRULLA, CUATRO MOTOCICLETAS Y MANTENIMIENTO DE LOS MISMOS, PARA EL CUERPO DE LA POLICÍA LOCAL

Federico Alarcón también ha informado que la JGL ha aprobado la licitación del contrato de suministros para el arrendamiento de una furgoneta, tres vehículos patrulla, cuatro motocicletas y mantenimiento de los mismos, para el cuerpo de la Policía Local de Torrevieja.

El presupuesto base de licitación de los dos lotes asciende a 325.770,72 euros (IVA incluido) correspondiente al suministro por un período de 48 meses, siendo la duración del contrato de cuatro años, sin prórroga. La fecha prevista de inicio de la prestación del servicio será a partir de la firma del contrato, la cual se estima que tendrá lugar a principios del próximo año 2026.

Atendiendo a la naturaleza y característica del suministro, no procede la determinación de un periodo de garantía, pues el uso de los vehículos está garantizado con la contratación de seguro y la obligación por parte del adjudicatario de proceder al mantenimiento mecánico integral.

-LOTE 1: TRES VEHÍCULOS PATRULLA Y UNA FURGONETA DE 9 PLAZAS CON EQUIPAMIENTO POLICIAL. 
-LOTE 2: CUATRO MOTOCICLETAS CON EQUIPAMIENTO

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TORREVIEJA ADJUDICA EL CONTRATO DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE ASEOS EN LAS PLAYAS POR 995.269 EUROS PARA LOS PRÓXIMOS CUATRO AÑOS

Con este nuevo contrato los aseos públicos van a estar en servicio durante los 365 días del año, en horario de 9:00 a 20:00 horas

Se trata de un servicio integral que garantice la limpieza, mantenimiento y reparación de los aseos fijos de madera y los nuevos aseos autolimpiables instalados a lo largo de zonas concurridas del municipio

El Ayuntamiento de Torrevieja ha adjudicado en Junta de Gobierno Local el contrato del Servicio de limpieza y mantenimiento de aseos en las playas del término municipal por un importe total de 995.269 euros (IVA incluido) con una duración de cuatro años, sin incluir aún una posible prórroga de un año adicional.

Este contrato, adjudicado a la mercantil EULEN CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO S.A. por 248.817 euros anuales, tras acuerdo de Junta de Gobierno Local de fecha 18 de julio de no adjudicación a la empresa RECREATIVOS ACUÁTICOS HORADADA S.L.

El contrato tiene como objeto la prestación de un servicio integral que garantice la limpieza, mantenimiento y reparación de los aseos fijos de madera y los nuevos aseos autolimpiables instalados a lo largo de las playas y zonas litorales del municipio (plaza de Waldo Calero, plaza Arturo Gómez -paseo Juan Aparicio-, paseo de Los Marineros junto al Tintero en la playa del Cura y las plazas de Perfecta Rodríguez y Encarnación Puchol en La Mata).

El concejal de Playas, Antonio Vidal, ha destacado que se trata de un contrato que mejora el servicio que se estaba prestando, ya que se aumenta el número de aseos a mantener y limpiar y también la temporalidad. Actualmente estaban en servicio en Semana Santa y en verano, y con el nuevo contrato van a estar en servicio durante todo el año (365 días), en horario de 9:00 a 20:00 horas. Además, se pasa de 9 aseos en las playas a 22 entre todos los módulos.

El nuevo servicio contempla tareas de albañilería, fontanería, carpintería, electricidad, pintura y otras reparaciones de mantenimiento correctivo, así como un servicio de guardia para atender urgencias y situaciones que impliquen riesgo para la seguridad o salubridad. 

El edil de Playas ha asegurado que con este nuevo contrato se pretende avanzar hacia un modelo de gestión más eficiente y centralizado, que va a permitir al Ayuntamiento actuar de forma rápida y eficaz ante cualquier incidencia. “Queremos que quien venga a disfrutar de nuestras playas lo haga con todas las garantías. Este contrato responde a la realidad actual de uso intensivo del litoral y refuerza la imagen de Torrevieja como destino turístico de primer nivel”, ha concluido Antonio Vidal.

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TORREVIEJA SE PREPARA PARA LA PRIMERA EDICIÓN DEL FESTIVAL GASTRONÓMICO DESAL

DESAL TORREVIEJA es el espacio donde estrellas de la cocina valenciana, productores y restauradores locales y de otros municipios de la Vega Baja presentarán sus creaciones. Toda una experiencia para los sentidos

Durante los días 17,18 y 19 de octubre Torrevieja se convertirá en el centro de la gastronomía valenciana con el objetivo de poner en valor nuestros productos, así como la mezcla de culturas que podemos encontrar en la ciudad

Las degustaciones de los showcookings, catas y talleres infantiles son gratuitos y tienen una capacidad máxima de 30 personas por actividad. Para asistir, es necesaria la inscripción a través de la web: desaltorrevieja.com

Torrevieja acogerá una auténtica fiesta de los sentidos con la llegada de su festival gastronómico DESAL, un encuentro que transformará nuestra ciudad en un gran escenario culinario donde la creatividad, el talento y el producto local serán protagonistas.

La concejal de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja, Rosario Martínez Chazarra, acompañada por el presidente de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca, José Ignacio Pastor, y la directora del CdT de Torrevieja, Alicia Arenas, han presentado en la mañana de hoy este evento gastronómico en el que, durante los días 17, 18 y 19 de octubre, en los antiguos Salones Bahía (Finca Victoria Garden Torrevieja) algunos de los nombres más reconocidos de la cocina regional —avalados por Estrellas Michelín, Soles Repsol y premios nacionales e internacionales— presentarán en directo sus elaboraciones, invitando al público a descubrir la gastronomía como una experiencia artística y cultural, además de poner en alza la materia prima de nuestra localidad y de la comarca de la Vega Baja. 

Kiko Moya (L’Escaleta, Cocentaina – 2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol), Alberto Ferruz (BonAmb, Jávea–2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol), Carlos García Moreno (Restaurante Dexcaro, Dénia–1 Sol Repsol), Rafael Soler (Audrey’s, Calpe–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol), Joaquín Baeza Rufete (Baeza & Rufete, Alicante–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol) y Vicky Sevilla (Arrels, Sagunto–1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol), son algunos de los chefs que estarán presentes en este primer Festival Gastronómico DESAL TORREVIEJA.

Además de la participación de chefs distinguidos de nuestra región, este festival también será un encuentro para los hosteleros de nuestra ciudad y una experiencia gastronómica para los asistentes. Los restaurantes locales participantes serán Las Columnas, Luz de Mar, La Mar de Bien, HB, La Galería de la Mirada, Las Cañas, Bianco, Misto y Mr. Cover Lab.

Este festival en el que la gastronomía local se mezclará con los grandes nombres de la cocina regional, pretende ser un evento en el que se promueva la competitividad desde un punto de vista cualitativo pero sin dejar de ser una fiesta gastronómica de la ciudad. 

Rosario Martínez ha declarado que “DESAL no es solo una muestra culinaria, es un espacio para vivir de cerca la innovación sin dejar atrás la tradición, de la mano de galardonados chefs que han elegido Torrevieja como escenario gastronómico. Una cita imprescindible para amantes de la cocina, profesionales del sector y todo aquel que quiera disfrutar de experiencias como catas, talleres, degustaciones, showcookings y mucho más”.

Este festival gastronómico será posible gracias a los siguientes colaboradores que comparten su pasión por la cocina: Salinas de Torrevieja, Convega, Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura, acciones conjuntas con Turespaña Oslo y Turespaña Varsovia, L’exquisit mediterrani y Turisme CV. 

Los chefs que pondrán sabor al festival:

VIERNES 17 de octubre

  • Carlos García Moreno (Restaurante Dexcaro, Dénia – 1 Sol Repsol). Llevará a escena “Nuestro arroz de aquí y de allá”, una fusión viajera que conecta la Marina Alta con sabores de Perú, Japón o Tailandia.
  • Rafael Soler (Audrey’s, Calpe – 1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol). Hará un homenaje al producto de la tierra con “La huerta de Rafa Soler”.
  • Adrian Stojewski (Embajador de la gastronomía española en Polonia y sommelier de aceite de oliva). Presentará una fusión entre la tradición española y la cultura polaca. 

SÁBADO 18 de octubre 

  • Quico Corrochano (Mr. Cover Lab, Torrevieja). Endulzará el festival con su “Panettone con sal de Torrevieja y uvas de La Mata”, presentando una creación propia usando nuestro producto local.
  • Kiko Moya (L’Escaleta, Cocentaina – 2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol). En su ponencia “La Sal como elemento transformador de los productos” presentará dos creaciones de autor.
  • Alberto Ferruz (BonAmb, Jávea – 2 Estrellas Michelín y 3 Soles Repsol) junto a Emmanuelle Barón (Casa Pepa, Ondara – 1 Estrella Michelín). Su ponencia a cuatro manos “La memoria como punto de partida” explorará la tradición como motor de innovación.
  • José Manuel Marcos Candela (Crujiente Petits Plaisirs / Candela Gelatería, Redován – Solete Repsol). Presentará su célebre “Panettone de Chocolate”, premiado en Madrid Fusión Pastry 2024.

DOMINGO 19 de octubre 

  • Joaquín Baeza Rufete (Baeza & Rufete, Alicante – 1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol). Presentará la ponencia “Esencias del Mediterráneo”.
  • Vicky Sevilla (Arrels, Sagunto – 1 Estrella Michelín y 1 Sol Repsol). La chef más joven en lograr una estrella Michelín en España compartirá su cocina caracterizada por el mercado tradicional y la simplicidad. 
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ACTUACIONES DE MEJORA DE LOS ESPACIOS VERDES DE LA URBANIZACIÓN «LOS ÁNGELES»

Algunas de las próximas actuaciones más inmediatas del servicio de Parques y Jardines serán las de acometer la poda y realzado de las numerosas palmeras existentes en Torrevieja

El servicio municipal de Parques y Jardines ha llevado a cabo una serie de actuaciones que han tenido como objeto el mantenimiento y la mejora de los espacios verdes de la Urbanización Los Ángeles, próxima al casco urbano de Torrevieja. Concretamente se han realizado labores de poda, siega, desbroce y limpieza en la citada urbanización que eran muy necesarias y demandadas por residentes y visitantes. 

Durante los últimos días, los equipos de la Concejalía de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Torrevieja han trabajado en la Avenida de las Alondras y la Avenida de las Gaviotas, así como en distintas plazas de la zona como la Plaza de las Águilas, la Plaza de las Palomas, la Plaza de las Golondrinas y la Plaza de los Halcones, donde se ha realizado una puesta a punto integral de las zonas verdes con labores de realce del arbolado, siega, poda, desbroce y limpieza.

Por otro lado, se han desarrollado labores de poda en otras áreas del municipio, como la CV-95, el seto de la Avenida de las Olas, el seto de la Avenida García Lorca y la calle Valle-Inclán, además del jardín situado en la Ronda Ricardo Lafuente, la calle Orihuela y la calle Francisco Pizarro. 

Asimismo, otro grupo de trabajo ha intervenido en la Avenida Tenerife y en el seto de la Avenida de París. Estas actuaciones contribuyen a mejorar la seguridad, la visibilidad y la estética urbana, al tiempo que garantizan la conservación de arbolado y setos.

Algunas de las próximas actuaciones más inmediatas del servicio de Parques y Jardines serán las de acometer la poda y realzado de las muchas palmeras existentes en Torrevieja.